Sommelier puis caviste à Paris avant de revenir en Bretagne et d’ouvrir un bar à vins à Quimper, Joseph ouvre sa première cave à Concarneau puis au printemps 2017 déménage pour se rapprocher des halles et du coeur de vie de la ville.

Caviste-conseil, une passion qu’il saura vous transmettre ; que ce soit pour un vin de tous les jours ou pour un cadeau, Joseph sera à votre écoute pour vous conseiller !